Aprendi a cozinhar para me virar. Foram muitas horas acompanhando canais no YouTube e sites, até que me apaixonei pela culinária indiana e decidi investir nesses pratos picantes. Sou vegetariano desde 2013.
Aprenda a fazer berinjela à parmegiana no forno com empanado sem ovo, molho encorpado e técnica para manter as camadas firmes e sem excesso de água. Leia Mais
Consumidores britânicos estão comprando mais feijão, lentilha, tofu e tempeh enquanto reduzem a compra de produtos vegetais desenvolvidos para imitar...
Aprenda a fazer quibe de abóbora assado, macio por dentro e firme para cortar, com medidas, tempo, substituições e dicas contra excesso de água. Leia Mais
Aprenda a fazer tofu crocante na air fryer com poucos ingredientes, tempero equilibrado e técnica simples para dourar por fora sem ressecar por dentro. Leia Mais